蘑菇汤的三种家常做法介绍

菌类是很多朋友的最爱,那么与菌类相关的汤品你知道多少呢? 今天小编就给大家介绍三道蘑菇汤的家常菜谱。 你不知道你对它了解多少,但是蘑菇的营养价值我们都知道,所以小编也知道你在生活中经常做、常吃。 那么接下来就让小编为大家详细的介绍一下吧!

1.名贵蘑菇汤

材料

猴头菇、茶树菇、黑木耳丝、雪耳、云杉、黄豆、黑灵芝片、蜜枣、排骨约500克

实践

1、汤料洗净,加水浸泡30-60分钟。

2、选取新鲜排骨500克左右,洗净放入锅中。 加水没过排骨。 用大火煮约5分钟,直至水沸腾。 关掉火,拿起排骨。

3.将泡好的汤和排骨放入汤锅中,大火煮30分钟

4、小火煮1-2小时,根据个人喜好加盐,即可享用美容蘑菇汤啦!

尖端

大豆含有丰富的蛋白质、钙、铁、膳食纤维等营养成分。 为了让汤更加鲜美,建议大家延长黄豆的浸泡时间!

2、多菌汤

材料

材料:各种干蘑菇(茶树菇、花菇、牛肝菌、青条菇、姬松茸等)、排骨两块

实践

将各种干蘑菇用温水泡发,洗净后倒入锅中。 加适量水,将排骨焯水,与干香菇一起煮2-3小时。

3. 什锦骨蘑菇汤

材料

杂骨、香菇、西洋参5-6片、枸杞5-6颗、生姜几片、葱结少许、料酒少许、盐少许、白胡椒粉少许

实践

1、混合好的骨头用水冲洗干净,倒水。

2、将杂骨头从水中捞出,用流水冲洗干净。

3.将空锅用小火加热两分钟。

4.将泡好的骨头放入锅中,倒入足够的水,加入姜片、葱结、料酒和西洋参。 中火煮沸,然后转小火,盖上锅盖,煮半小时左右。

5. 锅里煮骨头汤的同时,处理蘑菇:将蘑菇洗净,用盐水浸泡十分钟,然后捞出沥干。 将大蘑菇切成小块并放在一边。

6、当锅里的杂骨汤快要沸腾的时候,打开锅盖,将香菇和枸杞放入锅中,盖上锅盖,继续煮半小时左右。

7、最后加入盐和白胡椒粉调味,撒上葱花。

蘑菇汤的三种家常做法你了解多少? 小编希望大家都能熬过去,这样才能保证家人的健康。 菌类多吃还是有好处的,所以小编就在这里给大家介绍一下! ru 如果你喜欢它,就尝试一下吧! 你不会失望的!

You May Also Like

More From Author