羊肚菌最长多久能形成原基野生羊肚菌几月份长出来

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1,野生羊肚菌几月份长出来

羊肚菌多发生在春季4~5月份和秋季8~9月份的雨后,大体来看,多生于山区,因为山区湿度光照等适宜,河流附近的草从也有发生,多生长于阔叶树种下,主要是阔叶树种遮阴率适宜羊肚菌的需求,平原地区发生较少。

2,羊肚菌退霜到原基形成的时间是多长

羊肚菌,俗称羊肚菜、羊肚蘑。因其菇盖表面凹凸不平,形态酷似羊肚(胃)而得名。羊肚菌是一种很珍贵的天然补品,含丰富的蛋白质、多种维生素。羊肚菌的整个生产周期不长,靠天的话,环境温度降到20°一下开始下种,长江以北一带,这时候通常中旬到中下旬;菌丝下地后,一周即可封面,长满土层及土层表面,开始转入第二个阶段:分生孢子层——也是菇农朋友们说的“菌霜”;下种两周到三周左右,开始进行补料处理,也称之为“二次营养袋”;这时候环境温度大约在10度左右,持续半月,菌丝将吃料钻进营养袋内部,吸收营养,向土层菌丝传递“能量”。环境温度持续下降,下雪,下雨,都问题不大。当营养袋营养被吸收差不多或环境条件开始变化,催菇处理前,进行撤袋处理;待温度回升,通常已到第二年的初春,将陆续有菇子发生;整个生产环节在温度升高到25°时基本结束,长江一带大约就4月中旬。整个生产周期月6个月。

3,如果时间允许弃耕农田是否总能形成树林

有可能形成树林,但是时间很长
一般不太可能
没有什么意外的话就可以..因为有了土壤,风在带点种子来就OK了
不可能形成树林.只能是杂草

4,羊肚菌采了还会长吗

野生羊肚菌一般每年出的地方其周围都会再次生长羊肚菌,根据每年气候条件的不同密度有所变化,有野生羊肚菌生长的地方,其大环境可以保护羊肚菌菌丝很好的越夏,地层中羊肚菌菌丝没有丧失所以条件适合了会出菇,但是人工栽培的羊肚菌一般不会出现这样的情况,原因也是在于此,导致了菌丝的死亡

5,有人知道人工栽培羊肚菌的生长特点么

羊肚菌也叫羊肚磨。在吉林省的毁林开荒地的第二年、第三年出土较多。但是因为它的基因比较复杂,人工种植生产性能不稳定,故现在还不具备人工栽培的可行性。至今没有哪位学者、教授、专家可以解决这个难题。
国约有600种,人工栽培的有86种左右。主要有蘑菇、香菇、草菇、凤尾菇、金针菇、木耳、银耳、竹荪、牛月干菌等。食用部分为具有产孢能力的子实体。营养丰富,有些种类具…

6,哪个季节的羊肚菌最薄

羊肚菌为马鞍菌科羊肚菌属珍稀的食、药两用真菌,早已被收录在李时珍的《本草纲目》书中。野生羊肚菌,子实体较小或中等,6-14.5cm,菌盖不规则圆形,长圆形,长4-6cm,宽4-6cm。表面形成许多凹坑,似羊肚状,淡黄褐色,柄白色,长5-7cm,宽粗2-2.5cm,有浅纵沟,基部稍膨大。 羊肚菌由羊肚状的可孕头状体菌盖和一个不孕的菌柄组成。菌盖表面有网状棱的子实层,边缘与菌柄相连。菌柄圆筒状、中空,表面平滑或有凹槽。
4月及5月上旬平均温度分别为10-11℃及13-14℃,而子实体发生盛期即4月中旬至5月中旬,平均温度12℃。子实体生长时,森林内空气相对湿度约80%,土壤含水量一般为40-50%。

7,狼肚菌的生长条件及形成因素

狼肚菌生长于阔叶林地上及路旁,单生或群生。分布于、甘肃、青海、新疆、四川、云南等省高原地区。羊肚菌在山火之后的两至三年内产量特高,因此北美的采摘者会根据山火来采集羊肚菌。然而,当火灾被控制后,在同一个地区内,它的生长数量会年复一年地减少。野生狼肚菌自古就是名扬天下的山珍奇品,位居世界四大野生名菌之首,被称为“菌中之王”。狼肚菌也俗称羊肚蘑和狼肚菜,以其菌盖表面生有许多小凹坑,外观极似狼肚或羊肚而得名。狼肚菌最征服美食家的方面是它柔嫩的口感、难以描述的美味,再加上那独特的外形,让人吃上一次恐怕一辈子都不会忘记。科学研究表明,狼肚菌含有异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸和缬氨酸等7种必需氨基酸,还含有丰富的蛋白质、多糖肽、碳水化合物、多种维生素和20多种氨基酸及微量元素,是一种世界上很有名的天然而稀有的珍贵食用菌和高级营养滋补品,生长在大山区森林边缘地带和气候湿润的沟溪草甸之中,一年只在春暖花开之时生长一次,产量很少,且有跟周边土地十分接近的保护色,采集十分困难。近百年来,食用狼肚菌在西欧国家极为盛行,就像中国高档餐厅的鲍鱼和虫草一样,狼肚菌是法国高级餐馆中不可或缺的招牌菜肴。参考资料:1.百度文库http://wenku.baidu.com/linkurl=Vu9zngP70LbCcOvjMSM7vCNrE-Ye3CmZ66XB4lvHaNWxIkUw7nSkVoi8wgqHhs2_Z_OHQ8dxkf0zubbVr_c2c41Z83pvjVCk5ZdwCGTtC2W2.百度百科http://baike.baidu.com/linkurl=z9IOiXJcAYe9qRrftT58YM8bmbZvlUgxHffRnDdWcMW6RGVWL0-rbiplFy6HJJ2cLy82WaRh08gHhG1q5ESZ5q#4
狼肚菌生长于海拔1800米—3500米高原阔叶林地上,单生或群生。分布于、甘肃、青海、新疆、四川、云南等省高原地区。参考资料:http://wenku.baidu.com/link?url=Vu9zngP70LbCcOvjMSM7vCNrE-Ye3CmZ66XB4lvHaNWxIkUw7nSkVoi8wgqHhs2_Z_OHQ8dxkf0zubbVr_c2c41Z83pvjVCk5ZdwCGTtC2W
羊肚菌一年中有春末、秋初两个产季,故分为春羊肚及秋羊肚。春羊肚肉质厚,秋羊肚较之春羊肚薄瘦,春羊肚香味、口感较好,价格亦较高。 羊肚菌性平味甘,有益肠胃、理气化痰的功效。用羊肚菌制作的菜肴不仅味美可口还具有强身健体之功效。下面介绍一道以羊肚菌为主料的烹饪方法以供参考。 乌鱼爆羊肚菌主料:干羊肚菌200克。 配料:乌鱼肉150克,熟火腿30克。制法:(1)羊肚菌发开洗净;火腿切片;(2)乌鱼去鳞洗净,切成小块,加入精盐、味精、胡椒粉、黄酒、小粉、鸡蛋清拌匀,腌制15分钟。(3)旺火加热适量花生油,油至二三成热时倒入乌鱼,乌鱼熟后捞起。(4)用少许油将蒜片炒香,放入火腿片、少许姜片炒拌,再放入羊肚菌炒香,倒入乌鱼片拌拌匀翻炒即可。成菜鲜脆滋嫩、清香爽口。酿羊肚菌的制作材料:主料:羊肚菌700克,菠菜100克,肥膘肉100克,鸡胸脯肉100克辅料:鸡蛋黄100克调料:胡椒粉1克,小葱8克,盐3克,味精4克,酱油10克,料酒25克,姜5克,香油5克酿羊肚菌的特色:营养丰富,味鲜至极。酿羊肚菌的做法:1. 将羊肚菌用温水泡发,摘去根蒂,用清水洗净泥沙,使其空心口露在外面;2. 葱白切成马耳形;3. 鲜姜切成碎末;4. 菠菜摘洗干净,切成段;5. 将蛋黄打入碗内,加淀粉调成糊状;6. 将鸡脯肉用刀背砸成泥;7. 猪肥膘肉洗净剁成泥;8. 鸡泥和肥肉泥混匀,加鸡蛋清、食盐,用竹筷顺一个方向搅打成海绵状,加淀粉制成鸡茸;9. 羊肚菌口朝上,肚尖朝下,用小竹板铲上鸡茸,酿灌在菌腹中,酿满后用蛋糊封口,上笼蒸约10 分钟取出;10. 炒勺坐火上,加熟猪油烧热,用葱、姜炝锅,然后倒入鸡汤250毫升,加食盐、酱油、胡椒粉,烧开撇去浮沫,投入菠菜,加味精,浇在羊肚菌上,淋上香油少许即可。酿羊肚菌的制作要诀:1. 水发羊肚菌,冬季宜用热水泡发;2. 此菜的关键是制好馅,投料比例要合适,调味要恰当,因以肉类为馅料,蒸熟后出油收缩,故填瓤时必须充实饱满;3. 羊肚菌瓤好馅后,蒸时要掌握火候,不可过烂,要保持瓤馅的主料完整。

8,哪些食物可以补充磷元素

NO.1酵母(干) 酵母菌是一些单细胞真菌,并非系统演化分类的单元。酵母菌是人类文明史中被应用得最早的微生物。目前已知有1000多种酵母,根据酵母菌产生孢子(子囊孢子和担孢子)的能力,可将酵母分成三类:形成孢子的株系属于子囊菌和担子菌。不形成孢子但主要通过芽殖来繁殖的称为不完全真菌,或者叫“假酵母”。目前已知大部分酵母被分类到子囊菌门。酵母菌在自然界分布广泛,主要生长在偏酸性的潮湿的含糖环境中,例如,在水果、蔬菜、蜜饯的内部和表面以及在果园土壤中最为常见。 NO.2口蘑(白蘑) 口蘑是生长在蒙古草原上的一种白色伞菌属野生蘑菇,一般生长在有羊骨或羊粪的地方,味道异常鲜美,由于蒙古土特产以前都通过河北省张家口市输往内地,张家口是蒙古货物的集散地,所以被称为“口蘑”。由于产量不大,需求量大,所以价值昂贵,目前仍然是中国市场上最为昂贵的一种蘑菇。口蘑(Tricholomagambosum)真菌门、担子菌纲、口蘑科、口蘑属。又名白蘑、白蘑菇等。子实体伞状,白色。菌盖宽5~17厘米,半球形至平展,白色,光滑,初期边缘内卷。菌肉白色,厚。菌褶白色,稠密,弯生不等长。菌柄粗壮,白色,长3.5~7厘米,粗1.5~4.6厘米,内实,基部稍膨大。担孢子无色,光滑,椭圆形。夏秋季在草原上群生,常形成蘑菇圈。产于河北、内蒙古、黑龙江、吉林、辽宁等地。因为这种蘑菇通常运到张家口市加工,再销往内地,故称口蘑。口蘑是直接食用的名贵真菌,主要品种有白蘑、青腿子、马莲杆、杏香等,其中以白蘑色、香、味最佳。口蘑用来清炖、红烧、做汤均可,其味清香、鲜美,历来为席上珍馐。口蘑菌肉肥厚,质细具香气,味鲜美,营养价值高,是我国北方草原盛产的“口蘑”之最上品,畅销于国内外市场。口蘑属中有10多种都是味美的食用真菌。 NO.3羊肚菌 又称羊肚菜、美味羊肚菌。 真菌学分类属盘菌目,羊肚菌科,羊肚菌属。 子实体较小或中等,6-14.5cm,菌盖不规则圆形,长圆形,长4-6cm,宽4-6cm。表面形成许多凹坑,似羊肚状,淡黄褐色,柄白色,长5-7cm,宽粗2-2.5cm,有浅纵沟,基部稍膨大,生长于阔叶林地上及路旁,单生或群生。 分布于我国陕西、甘肃、青海、、新疆、四川、山西、吉林、江苏、云南、河北、北京等地区。 可食用,味道鲜美,是一种优良食用菌。可药用,益肠胃,化痰理气。含有异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸和缬氨酸等7种必需氨基酸。可利用发酵罐培养菌丝体。 NO.4小麦胚粉 自花授粉.禾本科小麦属的重要栽培谷物。一年生或越年生草本;茎具4~7节,有效分蘖多少与土肥环境相关。叶片长线形;穗状花序直立,穗轴延续而不折断;小穗单生,含3~5(~9)花,上部花不育;颖革质,卵圆形至长圆形,具5~9脉;背部具脊;外稃船形,基部不具基盘,其形状、色泽、毛茸和芒的长短随品种而异。颖果大,长圆形,顶端有毛,腹面具深纵沟,不与稃片粘合而易脱落。 小麦富含淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质、钙、铁、硫胺素、核黄素、烟酸及维生素A等。因品种和环境条件不同,营养成分的差别较大。从蛋白质的含量看,生长在性干旱气候区的麦粒质硬而透明,含蛋白质较高,达14~20%,面筋强而有弹性,适宜烤面包;生于潮湿条件下的麦粒含蛋白质8~10%,麦粒软,面筋差,可见地理气候对产物形成过程的影响是十分重要的。面粉除供人类食用外,仅少量用来生产淀粉、酒精、面筋等,加工后副产品均为牲畜的优质饲料。 NO.5南瓜子仁 植物形态 一年生蔓生草本。茎有短刚毛,卷须3~4裂。叶片稍柔软,宽卵形或卵圆形,5浅裂,两面密生粗糙毛,边缘有细齿。花雌雄同株,单生,;雄花花萼裂片线形,花冠钟状,雄蕊3;雌花花萼裂片显著叶状,花柱短。果柄有棱和槽,瓜蒂扩大成喇叭状。果实常有数条纵沟,开头因品种而不同。花期7~8月,果期9~10月。 NO.6曲拉曲拉是打酥油时把油捞出剩下的,放锅里熬,熬好倒入一干净的白布袋,或者把一块白布四角拴上绳子吊起,把倒入布兜之中,让水份慢慢沥干澄尽,剩在布兜之中的就是曲拉。把布袋或布兜取下放在一块洗净的平石板上,上面压一块石板,挤干剩余水份,然后把曲拉倒在一布单上晒干收藏,每次喝茶时放入碗中食用。每天挤的熬熟称为甜,如存放时间长或因热变酸,就用来熬曲拉,用甜奶熬制的曲拉味甜而且酥脆,别有风味 NO.7全脂加糖奶粉 这期间也还有其他人研究奶粉的生产方法。有的设计是使用真空蒸发罐,先将牛奶浓缩成饼状,然后再干燥制粉;有的设计则是将经过初步浓缩后的牛奶摊在加热的滚筒上,剥下烙成的薄奶膜再制粉等等。但最好的奶粉制作方法是美国人帕西于1877年发明的喷雾法。这种方法是先将牛奶真空浓缩至原体积的1/4,成为浓缩乳,然后以雾状喷到有热空气的干燥室里,脱水后制成粉,再快速冷却过筛,即可包装为成品了。这一方法至今仍被沿用。它的诞生推动了奶粉制造业在20世纪初的大发展。 NO.8丁香鱼(干) 鱼虽然个体小,但营养价值很高,系小型经济鱼类。它体圆状而侧扁,身长2—3.5厘米;背部青绿色,腹部银白色;眼大,吻圆突;无棱鳞,无侧线。其个体虽小,闻之似丁香花味,体形似渔家女耳垂的金丁香,故雅名丁香鱼。分布于我国东海,主要产地在浙、闽两省的近海水域。 其肉质鲜美,营养丰富,整条可食;又是海产的调味品。佐餐时,用它泡汤、或拌凉菜、或炒蛋等均宜,香味扑鼻,生津开胃。据祖国药典记载:“海蜒,味咸性温,有清热、止泻之功效。”民间还用于治疗慢性肠炎、肺结核等症。 据分析,丁香鱼含大量烯酸(DHA)和廿碳五烯酸(EPA),这两种不饱和脂肪酸对预防和治疗心血管循环系统的疾病具有特殊疗效。而脂溶性的VA、VE,对防癌,抗癌延缓衰老具有极为重要的作用。 丁香鱼要冷冻保存才不会变色变味,食用时用温水略为漂洗,可以去除冰渣,日本人常用来煮粥食用,人也如此,对儿童与老人最为滋养。 NO.9鸡蛋黄粉 鸡蛋是人类最好的营养来源之一,鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言,鸡蛋的蛋白质品质最佳,仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、0%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6、6%的维生素B、8%的维生素B2。这些营养都是必不可少的,它们起着极其重要的作用,如修复组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等 NO.10西瓜子西瓜种子含脂肪油、蛋白质、维生素B2、戊聚糖、淀粉、粗纤维、α-氨基-β-(吡唑基-N)丙酸。又含尿素酶、α-半乳糖甙酶、β-半乳糖甙酶和蔗糖酶。还含一种皂甙样成分名Cucurbocitrin,有降压作用,并能缓解急性膀胱炎之症状。

 

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