上半年临沂市场主要农副产品价格整体平稳

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10日,记者从临沂市商务局获悉,上半年,该市市场主要农副产品价格未出现异常变化。 食用油、成品粮价格基本稳定,牛羊肉价格稳定,猪肉和大部分蔬菜价格随季节先涨后落,鸡蛋价格低位运行。 不过,有的蔬菜同比下降了50%以上,这意味着蔬菜的价格越来越便宜,市民花同样的钱可以买到更多的菜篮子里的蔬菜。

据临沂市商务局调查,今年临沂部分蔬菜价格下降的主要原因是面积增加过多。 由于蔬菜属于时令产品,市场相对集中。 一旦有小幅上涨,价格必然会下跌。

市商务局工作人员介绍,面积增加主要有以下原因:一是蔬菜播种面积增加。 2016年入冬以来,临沂市蔬菜种植面积保持稳定增长。 设施蔬菜播种面积90.8万亩,同比增长2.1%。 %、1.6%,小棚17.9万亩,减少4.2%。 露地蔬菜播种面积60.4万亩,同比增长4.2%。 从不同品种面积看,播种面积较大的蔬菜品种有日光温室黄瓜28.8万亩、西红柿5.7万亩,分别增长2.9%、1.1%; 豆类6.99万亩、大白菜3.2万亩分别增长0.4%、6.2%; 露地蔬菜51.1万亩,大蒜、马铃薯19.9万亩,同比增长4.4%和2.9%。 大棚辣椒15.1万亩,同比减少6.7%。 二是去年主产区蔬菜价格高位,菜农盲目扩大生产规模。 比如,去年春白菜、土豆等价格均高于正常水平,今年菜农种植面积大幅增加。 三是各地结构调整背景下,蔬菜是主要选择。 从区域来看,蔬菜主产区面积相对稳定,非重点产区扩张对蔬菜价格造成较大影响。 特别是贫困县区,把发展设施蔬菜作为重点工程,盲目发展。 没有看到蔬菜产品的特殊性和市场风险。 四是今年当地气候条件良好,未发生重大自然灾害,为蔬菜生产创造了有利条件。 南方天气条件也不错,导致南北蔬菜同时上市。 五是蔬菜品种多,居民消费选择多。 一旦面积扩大,大小品种的价格都会出现波动,特别是小品种,更容易出现剧烈波动。

◎记者调查

10日下午,记者来到我省第二大蔬菜批发市场——河东区临沂黄山蔬菜水果批发市场,走访了部分摊主,听取了他们对蔬菜价格日益便宜的看法。

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景向阳拎着金针菇。

菌类批发商景向阳:旺淡季价差较大

记者在市场内见到了木耳批发商景向阳。 他正在和工人一起搬运金针菇。 他介绍,自己从事菌类批发业务已经有6年了。 平菇等批发业务每天的成交量也在8吨左右。

“我从江苏盐城、泰州进货,然后销往三区的各个菜市场。我们临沂当地的金针菇基地比较小,也不是很成熟,所以我都是从外地进货, “ 他说。 冬季是销售旺季,因为人们吃火锅比较多,元旦可以卖到5.5元一斤,但现在是淡季,批发价2元一斤,主要销往单位食堂和各类饭店。”

他表示,与去年同期相比,菌类价格有所下降。 他通常会减少采购量,淡季时少采购,以降低成本。

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孙家友正在搬运大蒜。

姜蒜批发商孙家友:大部分葱姜蒜都放在冷库里,等价格高了就卖掉

另一个摊位上,生姜大蒜批发商孙家友正忙着搬运一袋袋大蒜。 她介绍,在兰陵驼头,目前大蒜收购价为每斤3.6元或3.7元,市场批发价为每斤3.8元,但她强调,葱、姜、蒜季节性很强。 她将大部分生姜和大蒜冷藏起来,在冬季过年时出售。 由于春节是生姜、大蒜大量消费的时期,价格会上涨很多。 不过现在还不是生产期,所以可以在错误的时间卖个好价钱。

“我在兰陵县从事大蒜收购工作已经有20年了。”她笑着说。 “你必须有这个行业的经验,你必须知道什么时候把它放进仓库,什么时候把它拿出来出售。这种经验是时间和金钱换来的。”

孙家友表示,去年大蒜收购价每公斤5元以上,但今年同期收购价不到4元。 价格就像坐“过山车”,一年一年随着行情起起落落。 “如果价格低的话,就放在冷库里吧。” ,等到冬季市场好转。”

黄山市场最大批发商冷成龙:夏季是叶菜淡季,价格更便宜

在市场深处的一个大棚下,记者见到了菜市场“大亨”冷成龙。 他每天都要把南方的蔬菜运到北方或者北方的蔬菜运到南方,每天的周转量在30吨左右。

“现在正是蔬菜从北方向南方转移的时期。 我们主要从内蒙古和甘肃引进蔬菜,然后销往南方。”他说。 “现在是叶菜淡季,价格相对便宜。 冬季叶类蔬菜价格更高。 季节性因素比较大,但与往年相比,今年的蔬菜价格确实便宜了。”

冷成龙表示,他只是一个中间人。 目前,物流成本相对较高。 如果蔬菜价格低,他就会减少采购量。 不过,他也表示,自己经营的蔬菜有几十种,淡季会减少采购蔬菜。 旺季多买价格高、利润高的蔬菜。

兰陵大蒜采购商刘超新:目前价格稳定,无价格保险

记者联系上兰陵大蒜采购员刘超新。 他表示,目前兰陵大蒜价格稳定。 虽然与往年同期相比有一定下降,但幅度并不大。 不触发农产品价格保险。 10日进货价为3.5元。 它左右波动。 与去年同期每斤5元的收购价相比,今年大蒜的价格算是降幅较大。

“我一周前就开始在推头买,当时的价格是3.2元,现在已经涨到3.5元了,还有两个月的买期,我觉得3.5元的价格已经基本稳定了。”刘超欣说。说。 与去年的大蒜价格相比,今年市民吃大蒜肯定便宜很多。

上半年部分农副产品价格变动数据

●成品粮、食用油价格

上半年,我市成品粮、食用油价格基本稳定。 散装花生油平均12.00元/500克,花生仁5.50元/500克,豆油3.60元/500克,中小米5.00元/500克。 6月份绿豆价格上涨,达到6.00元/500克,涨幅9%。 天气炎热和居民对绿豆的需求增加是价格上涨的主要因素。 原粮小麦价格波动。 3月底为1.20元/500克,较年初下降3%。 4月份涨至1.25元/500克,涨幅4%。 6月份,随着小麦收获季节的到来,小麦价格大幅下跌,6月底至1.12元/500克,跌幅10%; 上半年玉米价格呈现先跌后涨的走势。 1月份,玉米平均价格为0.88元/500克,较2月下旬有所下降。 至0.82元/500克,6月下旬升至0.90元/500克,涨幅5%。

●肉类价格

肉类中,一季度猪肉价格呈现先涨后跌走势。 由于1月底2月初春节期间需求增加,混合肉价格上涨至16.50元/500克。 随后价格逐渐回落至3月下旬。 均价15.00元/500克,随后价格持续下跌。 截至5月底,五花肉、后腿肉、瘦肉平均价格分别为12.50元/500克、13.00元/500克、14.00元/500克。 与年初相比变动幅度分别为-17%、-19%、-18%。 牛肉30.00元/500克,羊肉28.00元/500克,无变化,运行平稳。

●蔬菜价格

6月底农贸市场部分蔬菜均价为芹菜1.80元/500克、白菜1.00元/500克、油菜2.00元/500克、黄瓜1.50元/500克、白菜1.20元/500克萝卜,胡萝卜1.80元/个。 500g、茄子1.50元/500g、番茄2.50元/500g、土豆1.20元/500g、青椒2.00元/500g、白菜1.20元/500g、芸豆2.50元/500g、蒜苗3.50元/500g、韭菜1.80元/500克,大葱1.50元/500克,与春节相比,变化分别为-10%、0、+25%、-62%、-25%、-10%、-62%、-37 %、-52%、-50%、-52%、-69%、-46%、-60%、-32%。

●鸡蛋价格

上半年鸡蛋价格总体保持低位运行。 1月份鸡蛋均价为3.40元/500克,随后逐渐下降。 2月份平均价格为2.70元/500克,较1月份下降21%。 4月底价格降至2.50元/500克,跌幅-7%; 5月跌至2.40元/500克,价格为十余年来最低​​。 6月初鸡蛋价格出现反弹,月中旬升至3.80元/500克,涨幅达58%。 月底跌至3.30元/500克,跌幅13%。

●水果价格

水果中,由于季节原因,西瓜进入销售旺季,大量西瓜涌入市场,导致价格大幅下跌,从年初的4.00元/500克降至目前的平均水平1.20元/500克,降幅70%。 上半年香蕉价格基本在2.50-3.00元/500克之间。 5月底,当地农贸市场销售的梨价格上涨至3.00元/500克,较月初上涨20%。 6月份均价为3.50元/500克。 同比增长17%,其他受试品种价格基本稳定。

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