探索猴头菌实体超临界流体技术提取活性成分的黑科技

摘要:探究猴头菌子实体超临界流体技术的黑科技提取活性成分。以萃取物得率为指标,利用CO2超临界流体萃取技术,以优化萃取压力、CO2流量等因素,联合正交试验获取了最佳提取工艺方案——萃取压力30MPa、温度45℃、时间1.5h、CO2流量20g/min,夹带剂乙醇与猴头菌子实体物料的比例为5:1(mL:g),在此条件下,萃取物得率为2.78%。与猴头菌子实体的醇提物相比,猴头菌子实体超临界萃取物不仅体外具有更强的抗氧化能力,更能表现出更好的抗肿瘤活性,为合理开发利用猴头菌子实体超临界萃取产品提供科学数据。

 

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