天气炎热蔬菜价格高位 菌类叶菜价格大幅上涨

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明天起,阵雨将“偷袭”锦州。 随着降雨的到来,潮湿的南风将变成凉爽的北风。 虽然气温没有明显下降,风也不小,但感觉会舒服很多。

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说完了天气,我再说一个与大家相关的话题:最近天气热,菜价也“高”。 三伏天的高温、大雨或强烈阳光也会对某些蔬菜的产量产生不利影响,导致其价格波动。 近期,菠菜、香菇、鲜蘑菇等价格均有一定幅度上涨。

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(资料图)

个别真菌种类增加

到了早市,张女士本来打算买点蘑菇,但听到价格后却惊呆了。 香菇的零售价为每500克9元、10元,平时的售价在五六元左右。 鲜蘑菇零售价为每500克10元。 “为什么这么贵?” 张女士问道。 业内人士表示,由于市场供应不足,部分品种的菌类价格将会上涨。 至于“缺货”的原因,与天气导致产量低以及对运输条件要求高有关。 由于零售价太贵,而且供应量有限,所以当天他只供应了少量的香菇,与蟹菇、杏鲍菇、海鲜菇、白玉菇一起出售。 “不敢多卖,当天卖不完,就得储存起来。天热储存不当,会对蔬菜造成损害,好在很快就会卖完。” ”。 接线员说道。

有些叶类蔬菜非常昂贵

暑假期间,一些叶类蔬菜的价格也有所上涨,其中最明显的是菠菜。 零售价为每500克5元。 香菜零售价为每500克3元、5元、6元不等。 菊花零售价为每500克5元。 面对一位认为菠菜太贵的市民,早市的一名菜商表示:“环顾市场,卖的不多,价格已经降下来了,菠菜的批发价高达6元。” 10天前每500克人民币,以前一般是两三元左右,但这两天批发价降到了4元,零售价只有5元。” 走进早市,市场上的叶菜数量确实不如黄瓜、茄子、西红柿等大。 业内人士王先生表示,夏季高温和前段时间频繁降雨,很容易引发烂叶菜、减产等问题,进而影响市场量,导致价格上涨。 有一年苋菜季节,香菜零售价达到每500克10多元。 即使你花0.5元买一把香菜,也卖不出去。 他在自己的土地上种了几塘叶类蔬菜。 即使夏天浇水或不浇水,很多也会烂在地里。 有的菜农冬天没有种叶菜,担心辛苦劳作却得不到什么收获。 未来价格走势还是与天气有关。 如果天气凉爽,叶菜生长周期短,产量和市场量增加,价格自然会下降。 相反,价格下降非常缓慢。

青黄瓜零售价连日走高,近期有所回落。 “黄瓜价格的变化与天气和出口销售有关。”一位业内人士表示。

大多数食品价格仍然很低

虽然部分蔬菜品种价格有所上涨,但大部分蔬菜价格仍处于低位。 在最近开业的一家热门蔬菜水果超市里,茄子和土豆的零售价每500克不到0.5元。 西红柿、豆类、南瓜、青椒等在早市上都非常便宜。 一位市民表示,自己做火锅时喜欢吃菠菜、菊花等叶菜。 夏天他很少吃火锅,而且价格还挺贵,所以他很少买。 其他蔬菜品种也很多,零售价在每500克1元左右。 这种叶菜价格昂贵,所以可以购买其他叶菜或其他蔬菜作为调料。 乡下的亲戚也时不时地送他来。 自家种植的叶类蔬菜。

吴越记者 谢童

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