《国内外益生菌产品法规现状及趋势》

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《国内外益生菌产品法规现状及趋势》主题报告

3月22日,举世瞩目的第二十二届中国国际食品添加剂和配料展览会暨第二十八届全国食品添加剂生产及应用技术展览会(FIC2018)在上海如期拉开帷幕。 展会期间,中国食品添加剂和配料协会、日本食品添加剂协会、韩国食品工业协会、日本食品化学新闻社等国内外行业组织联合举办中日韩美法规标准论坛.在国家会展中心举行。 众多国内外专家分享了各国食品技术和监管标准的最新动态和发展!

山东隆力生物科技有限公司高级工程师、技术与营销副总裁崔安做了题为“国内外益生菌产品法规现状与趋势”的主题演讲,探讨了益生菌产品发展的历史和定义。益生元和益生菌。 ; 全球益生菌产品框架; 美国益生菌法规和国家微生物组计划; 美国FDA指导文件——新膳食成分; 欧洲相关食品菌株安全评估机构和益生菌法规; 加拿大、日本和我国益生菌相关法规; 对各国不同法规下的益生菌产品进行了介绍和阐述。

会后,功能糖城记者就相关问题采访了隆力生物科技高级工程师、技术与营销副总裁崔安。

隆力生物技术与营销副总裁、高级工程师崔安接受采访

在“普及功能食品、功能化大众食品”的健康理念驱动下,隆力生物不断拓展益生元低聚木糖下游产业。 一是保健品领域,适合胃肠功能障碍、便秘、腹泻等人群; 二是食品领域,应用于功能性食品、乳饮料、烘焙食品、罐头、糖果等; 三是益生元低聚木糖的开发。 复合益生菌粉、肽粉等更多益生菌功能产品助力企业产品升级。

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由高速增长阶段转向高质量发展阶段是新时代我国经济发展的基本特征。 隆力生物紧跟市场需求,致力于发展大健康+互联网战略。 形成了方案研究-小试中试-产业化生产-客户产品-消费者服务一体化的功能食品开发模式,让高品质、健康的功能保健食品走进了人们的一日三餐,助力打造健康中国!

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